Mesa redonda celebrada en Alcalá de Guadaíra (Sevilla) el día 25 de octubre de 2018 como parte del programa del II Congreso Internacional de Patrimonio Industrial y Obra Pública. En esta mesa redonda se abordaron temas relacionados con la producción de aceite de oliva, la fabricación de sombreros, la minería en Riotinto y la importancia de la Obra Pública en el desarrollo industrial.
El moderador fue D. Aurelio Azaña, decano del Colegio de Ingenieros Industriales de Andalucía Occidental y los expositores fueron D. Álvaro Recio (Profesor Titular de Historia del Arte de la Universidad de Sevilla), D. Enrique Fernández (Presidente de Fernández y Roche. Industrias Sombrereras Españolas S.A.), D. Francisco Díez (Subdelegado Huelva Coiiaoc) y D. Ignacio Sánchez de Mora (Presidente Asica)
También, se puede visionar el vídeo-resumen del II Congreso Internacional de Patrimonio Industrial y Obra Pública:
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